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    健康講堂

    保健食品經(jīng)營(yíng)管理制度

    日期:2023-07-13 13:51:45
    作者:蓬生源


    保健食品經(jīng)營(yíng)除了需要有必要的資質(zhì),另外也要遵守保健品進(jìn)貨查驗制度、專(zhuān)區設置要求等規范,以下簡(jiǎn)述經(jīng)營(yíng)保健食品的注意事項。
     
    1 經(jīng)營(yíng)資質(zhì)
     
    應取得相關(guān)資質(zhì)《營(yíng)業(yè)執照》或者《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,經(jīng)營(yíng)范用應包含保健食品銷(xiāo)售。應在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著(zhù)位置公示相關(guān)資質(zhì)。
     
    2 進(jìn)貨查驗
     
    采購保健食品,應查驗保健食品注冊證書(shū)或者備案憑證,以及供貨者的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。相關(guān)資質(zhì)證明文件復印件應加蓋供應商公章或簽字,可以是紙質(zhì)或電子掃描件。
     
    采購國產(chǎn)保健食品,應查驗保健食品生產(chǎn)企業(yè)的《食品生產(chǎn)許可證》含《食品生產(chǎn)許可品種明細表》和對應批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)檢驗合格證或其他合格證明?!妒称飞a(chǎn)許可品種明細表》中,應列明所采購的保健食品品種信息。
     
    采購進(jìn)口保健食品,應當查驗由海關(guān)出具的對應批次產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫合格證明。
     
    3 專(zhuān)區設置要求
     
    專(zhuān)區可由多個(gè)貨架(貨柜)或其部分區域組成。區域界線(xiàn)應清晰明確,與其它區域有效區分方便消費者選購商品時(shí)識別。不得與外包裝相似、易混淆食品相鄰擺放,防止誤選。
     
    保健食品的銷(xiāo)售專(zhuān)區或專(zhuān)柜應設立保健食品專(zhuān)區提示牌。醒目注明“保健食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(專(zhuān)柜)”字樣,提示牌為綠底白字,字體為黑體。文字大小可根據設立的專(zhuān)區專(zhuān)柜的空間確定。提示牌可以為吊牌、臺卡、立牌等形式。
     
    4 消費警示用語(yǔ)
     
    保健食品經(jīng)營(yíng)者應當在經(jīng)營(yíng)保健食品的場(chǎng)所顯著(zhù)位置標注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”等消費警示用語(yǔ)。
     
     
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